Knusprige Käsebrote
- Aufwand leicht
- Vorbereitung 10 min
- Zubereitung 10 min
Diese leckeren Käsebrote eignen sich für einen kleinen Imbiss. Man kann sie zu einem fruchtigen Eisbergsalat, oder einem Ackersalat, lauwarm servieren. Auch als Beilage zu einer Kürbissuppe oder sonstigen Cremsuppen eignen sie sich hervorragend.
Zutaten
- 4Scheiben Tostbrot pro Person
- 2 Scheiben Bergkäse
- 1-2Eßl. Raps- oder Olivenöl
Vor- und Zubereitung
Zwischen 2 Tostbrotscheiben 1 Scheibe Bergkäse legen und dann diagonal zuschneiden. Diese Dreiecke dann in einer Pfanne mit heißem Öl kurz von beiden Seiten rösten. Lauwarm servieren.